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碱性蛋白酶 世界观焦点
来源:互联网      时间:2023-05-28 12:01:12


(资料图)

1、 碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。

2、广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。

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